我叫李悦，出生在江南水乡那如诗如画的一隅。
在我的儿时记忆里，清晨总是伴随着阿婆熬煮的软糯米粥香气悠悠转醒，桌上摆放着精致的小菜，一碟水灵灵的糖拌萝卜丁，或是几筷子爽口的腌雪菜，主食则是那冒着腾腾热气、软糯清甜的糕点，像梅花糕、定胜糕，轻咬一口，满是细腻绵密的口感。
日子就这般在悠悠的茶香与绵软的饭食间，慢悠悠、静悄悄地流淌而过。
大学填报志愿那会，青春的叛逆与对远方未知的极度渴望，如同两只无形却有力的大手，猛地将我的人生轨迹扭转。
我没跟家人多商量，脑袋一热，一股脑儿填了远在新疆的学校，自此，便像一只脱缰的野马，一头扎进了那片广袤无垠、风情万种，仿若神秘画卷在眼前徐徐展开的西域大地。
初到乌鲁木齐，干燥的空气率先给了我一个下马威，鼻腔里像是有小虫子在肆意乱窜，干涩得难受。耳边陌生的语言，仿若一串串神秘符号，叽里咕噜地钻进耳朵，却怎么也听不懂。
迥异的风俗更是让我仿若闯入异世界的懵懂孩童，看啥都新奇却又满心茫然，心里空落落的，恰似一只断了线的风筝，在茫茫苍穹下没着没落，飘摇不定。
直到那天，室友像是看穿了我心底的落寞与无所适从，笑嘻嘻地拉着我走进学校后街一家小店。
店名简单直白，就叫“热辣米粉坊”，破旧的招牌在风沙侵蚀下微微褪色，却透着一股子倔强的烟火气。室友满脸神秘，嚷嚷着要给我这初来乍到的南方丫头“开开眼、动动嘴”。
一进店，一股子浓烈香气直往鼻子里钻，那馥郁浓烈的气息，仿若一阵热辣辣的旋风，瞬间裹挟住我。
是我二十年来从未闻过的馥郁，热辣中带着醇厚，浓郁得好似要将这一方小小的空间填满、溢开，化作实质化的浪潮
