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第14章

《唐宫神厨》安启冰小厮全文》 发表时间: 2025-01-10
口,能帮贵人驱散暑气……”

正当他讲得投入时,一位老厨师皱着眉头开了口:“安师傅,咱祖辈都在这御膳房伺候,向来都是以珍馐为重,您这一下子改了大半,万一皇上吃着不舒坦,怪罪下来,咱们可都得遭殃啊。”

安启冰微微皱眉,他早料到推行新方案不会一帆风顺,语重心长地说:“各位师傅,我理解大家的顾虑,可如今咱们眼见着朝中大臣们身体发福,病症不断,这皆是饮食失衡所致。咱们身为御膳房的厨子,有责任让皇上与贵人吃得健康。况且,皇上既已准了试行,咱们就得尽心尽力。大家放心,若是出了问题,我一人担着。”

众人听他这么一说,虽仍有担忧,但也不好再多言。接下来的日子,御膳房在安启冰的操持下,悄然发生着变化。

早餐桌上,不再是清一色的糕点肉食,取而代之的是营养丰富的杂粮粥,黄澄澄的小米、颗粒饱满的红豆、软糯的薏仁等食材汇聚一锅,熬煮得香气四溢;还有那蒸得热气腾腾的红薯,外皮焦香,内里软糯香甜;搭配上新鲜的时令果蔬,红彤彤的苹果切成小块,翠绿的黄瓜切成薄片,色彩斑斓,让人看了就食欲大增。

起初,一些大臣们看到这早餐,眉头紧皱,满脸嫌弃。御史大人赵崇年,身形肥胖,走路都有些气喘吁吁,他看着眼前的杂粮粥和果蔬,嘟囔道:“这都是些什么呀?哪有半点御膳的样子,咱们平日里为**鞠躬尽瘁,就吃这清汤寡水的东西?”

旁边的户部尚书钱大人也附和着:“就是,我还等着吃那蟹黄汤包呢,这能顶饿吗?”

然而,安启冰并未气馁,他亲自来到大臣们用餐的地方,微笑着解释:“各位大人,这杂粮粥营养丰富,可调理脾胃,这红薯能促进肠道蠕动,果蔬更是补充身体所需维生素,长久食用,对身体大有裨益。大人您最近是否时常感到乏力、困倦?这便是身体发出的信号,需调整饮食了。”

大臣们虽半信半疑,但碍于皇帝的许可,也只能勉强吃几口。

正餐之时,御膳