第5章
《靠美食征服地府后续+全文》 发表时间: 2025-06-13
么，奶奶?
客人开口，声音带着苍老的慈祥: 孩子，会做糖角吗?
我仔细问了老人印象中糖角的外形和做法。
能做的，奶奶。您先坐。
沸水加入面粉搅出絮，清亮的玉米油揉进面团，下锅后表皮才足够酥脆。
炒熟的面和红糖拌匀作馅，再把放足了馅的面团里捏成饱满的三角。
小火烧油，锅底铺满一层小气泡的时候下锅，胖嘟嘟的白面团很快变成淡淡的金黄，再不停翻动直到两面染上均匀的焦褐，就能把油滋滋的三角捞出锅了。
咔嚓一声咬开脆壳，还没来得及感受内里的软糯，一汪热乎乎的糖心就淌到舌尖，顺着喉咙留下一路的甜。
我端出来的时候，老奶奶乐呵呵地看着我: 真香，在外面就能闻见香了。
我甜甜一笑: 刚出锅的，您当心烫。
老人哎了一声，小心地咬开一个角，吸溜着里面冒热气的糖汁。
我有点忐忑，毕竟之前没做过，也不知道合不合客人口味: 味道还行吗?
老人慢吞吞将一整个糖角吃完，抬头慈爱地看着我。
我在那双浑浊的眼中
客人开口，声音带着苍老的慈祥: 孩子，会做糖角吗?
我仔细问了老人印象中糖角的外形和做法。
能做的，奶奶。您先坐。
沸水加入面粉搅出絮，清亮的玉米油揉进面团，下锅后表皮才足够酥脆。
炒熟的面和红糖拌匀作馅，再把放足了馅的面团里捏成饱满的三角。
小火烧油，锅底铺满一层小气泡的时候下锅，胖嘟嘟的白面团很快变成淡淡的金黄，再不停翻动直到两面染上均匀的焦褐，就能把油滋滋的三角捞出锅了。
咔嚓一声咬开脆壳，还没来得及感受内里的软糯，一汪热乎乎的糖心就淌到舌尖，顺着喉咙留下一路的甜。
我端出来的时候，老奶奶乐呵呵地看着我: 真香，在外面就能闻见香了。
我甜甜一笑: 刚出锅的，您当心烫。
老人哎了一声，小心地咬开一个角，吸溜着里面冒热气的糖汁。
我有点忐忑，毕竟之前没做过，也不知道合不合客人口味: 味道还行吗?
老人慢吞吞将一整个糖角吃完，抬头慈爱地看着我。
我在那双浑浊的眼中
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