第29章
《外卖被退？反手收购米其林全集》 发表时间: 2025-07-16
他根本不用看菜单。
手指点向操作台上早已备好的几样核心原料：在冰水里半沉浮着的、边缘微卷的极品粉红**扇贝；一块肌理细腻、如同上等玉石般温润的和牛眼肉芯；数粒沾着露珠的特级新鲜豌豆苗…没有一句多余废话。
他的动作简洁、高效、精准，仿佛一套早已输入肌肉记忆的程序被瞬间激活。
切配刀在他指间流畅地翻转，刀光一闪，扇贝坚韧的瑶柱连接部无声断裂。
一片薄如蝉翼、细密油花如同霜降纹理的和牛被精准地送进滚烫的微型平底锅，高级牛油瞬间融化、爆香，发出“滋啦”一声令人头皮瞬间愉悦的轻响。
旁边一位帮厨看着那快如闪电的动作，无意识地张大了嘴巴。
皮埃尔眼中愤怒的挣扎彻底被一种震惊到极点的专注所取代——这个年轻人处理扇贝去壳那几下刀法，是顶级日料大师才有的技巧！
他死死盯着林风每一个行云流水却精准到纳秒的动作。
与此同时，前厅那场灾难现场尚未平息。
负责贵宾包房的领班安娜站在通道口，脸色惨白，眼神近乎绝望地看着地毯上那摊刺眼的狼藉，又焦急地看着通往包房的走廊——侍应生端着两盘原本给张天豪桌的海胆鱼子酱配餐前小点犹豫在那里，显然不敢再向前递送。
时间在分秒流逝。
“拿过来。”
一个平静到没有任何情绪的声音在安娜身边响起。
穿着崭新洁白主厨围裙的林风已经无声无息地出现在她身旁。
他手中托着一个崭新的、温热的骨瓷盘，盘底只简简单单躺着三样东西——一片煎得边缘焦脆、渗出透明汁液的粉白扇贝。"